勾兌酒和釀造酒的標(biāo)準(zhǔn)是什么符號(hào)?

一、配制白酒（產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T20821） 配制白酒就是我們平時(shí)常說的酒精酒，這種白酒是用食用酒精+食用香精+水勾兌而成的，很多低端的桶裝白酒就是用的這種釀造方法。 二、勾兌白酒（產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T20822） 勾兌白酒一般是在配制的白酒的基礎(chǔ)上再添加一些純糧釀造的原漿酒，原漿酒的比例在20-30%左右，在口感和品質(zhì)上要比配置白酒好不少。 三、糧食釀造白酒（產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/10781等等）

酒的度數(shù)符號(hào)?

標(biāo)準(zhǔn)酒度GL-ABV(Alcohol% by Volume) 在20℃ 條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精，這個(gè)比是酒精體積占總體積之比。通常用百分比表示，或用編號(hào)GI表示。從1983年開始，歐洲共同體統(tǒng)一實(shí)行GL標(biāo)準(zhǔn)，即按酒精所占液體容量的百分比為度數(shù)，用符號(hào)“°”表示。 這是一個(gè)國際單位，中國酒的酒度表示方法基本采用標(biāo)準(zhǔn)酒度法表示。比如茅臺(tái)酒酒度為53，也就是每100毫升酒液中含53毫升的純酒精。

酒精度符號(hào)?

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，以V/V作為酒精度的單位。例如：7%（V/V），其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。通常是以20℃時(shí)的體積比表示的。酒精度一般是以容量來計(jì)算，故在酒精濃度后，會(huì)加上“Vol. ”以示與重量計(jì)算之區(qū)分。

白酒的酒精濃度符號(hào)v/v和vol有什么區(qū)別呀?

英文字母“V”是英文單詞“volume”的字頭，中文意思 是“容積、容量、體積”?！癡/V”表示溶液濃度是“體積 百分比”，而“vol”是“volume”的“簡寫”，意思也是 “體積”。如果某白酒標(biāo)簽上有: “55%（v/v)”或“55%vol”中的一種表示方法，其結(jié)果是 一樣的，表示每100份體積的白酒中有55份體積的乙醇。

白酒的酒精濃度符號(hào)v/v和vol有什么區(qū)別呀?

v/v體積比，%v/v可以指100毫升飲料酒中含有乙醇的毫升數(shù)。VOL通常為英文單詞volume縮寫表示酒精的度數(shù)劑量　　如：酒精度(Alcohol)：12VOL

50度白酒符號(hào)?

酒的度數(shù)用符號(hào)% Vol. % Vol.是酒精單位，表示酒精的度數(shù)劑量酒精度(Alcohol)體積百分比，就是100毫升酒中，含有多少毫升的酒精。以前是質(zhì)量百分比，用M/M%表示。例如：25% Vol. 代表著酒精度為25%，也就是4毫升酒中有1毫升酒精。50度的白酒符號(hào)應(yīng)該就是50%Vol

釀造白酒的標(biāo)準(zhǔn)符號(hào)是什么?

GB/T 10781。 GB兩個(gè)字母代表著國家標(biāo)準(zhǔn),T的意思是推薦標(biāo)準(zhǔn)(并不強(qiáng)制執(zhí)行),帶有GB/T便是復(fù)合國家標(biāo)準(zhǔn)的合規(guī)白酒,而10781是一類白酒的執(zhí)行編號(hào),比如:濃香、清香、米香都是以1071作為標(biāo)準(zhǔn),但是仍然有些區(qū)別: 濃香:GB/T10781.1;清香:GB/T10781.2;米香:GB/T10781.3 無一例外,帶有這些標(biāo)注的都是純糧食酒 因?yàn)闈?、清兩種香型是我國的主要香型白酒之一,所以在市場上比較常見,有些朋友會(huì)產(chǎn)生一種誤區(qū),只有10781才是糧食酒。 這就錯(cuò)了,白酒12大香型,各種香型都有各自的糧食酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),比如:純糧釀造的醬香酒標(biāo)準(zhǔn)為GB/T26760,鳳香型糧食酒為GB/T14867。 每個(gè)香型都有特定的編號(hào),除此之外有些比較特殊的產(chǎn)品,因?yàn)閷儆诘乩順?biāo)志性產(chǎn)品,所以也有單獨(dú)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),比如茅臺(tái)的GB/T18356.